ステンレス流し台の掃除術！くすみ・水垢・ヌメリを解消してシンクの輝きを取り戻す方法

キッチンの顔とも言える「流し台」。毎日使う場所だからこそ、いつの間にか白く曇ったり、排水口のヌメリや嫌な臭いが気になったりしますよね。「一生懸命洗っているのに、乾くとまた白い跡が浮き出てくる…」とガッカリしている方も多いのではないでしょうか。

ステンレス製のシンクは、本来非常に衛生的で耐久性の高い素材です。しかし、汚れの正体を見極めずに間違った掃除を続けていると、表面に細かな傷がつき、さらに汚れが溜まりやすくなる悪循環に陥ってしまいます。

この記事では、ステンレス流し台の輝きを復活させるための、効率的で正しいお手入れ方法を徹底解説します。家にある身近なもので、驚くほどピカピカにするプロのテクニックをご紹介します。

シンクの汚れは、実は一種類ではありません。それぞれの原因を知ることで、使うべき「掃除アイテム」が決まります。

水垢（カルシウム・マグネシウム）
蛇口周りやシンクの側面に付着する「白いモヤモヤ」や「カリカリした塊」です。水道水が蒸発して成分だけが残ったもので、アルカリ性の性質を持っています。
石鹸カス・油汚れ
食器洗い洗剤の成分と皮脂、食材の油が混ざり合ったものです。ベタつきや、全体的な「くすみ」の原因になります。
カビ・ヌメリ（バイオフィルム）
排水口周りに発生するピンク色の汚れや黒ずみです。細菌が繁殖してバリアを張った状態で、放置すると悪臭の元になります。

アルカリ性の水垢には、酸性の「クエン酸」が抜群の効果を発揮します。

注意： クエン酸は酸性のため、大理石や一部のプラスチック素材には使えません。また、長時間放置しすぎるとステンレス自体を傷める可能性があるため、時間は守りましょう。

全体的なベタつきや、細かい食品汚れには、弱アルカリ性の「重曹」が最適です。重曹には穏やかな研磨作用もあるため、ステンレスを傷つけずに磨き上げることができます。

ペーストを作る： 重曹と水を3：1の割合で混ぜ、ペースト状にします。
円を描くように磨く： 柔らかいスポンジにペーストをつけ、シンク全体を優しく磨きます。このとき、ステンレスの表面にある「研磨目（ヘアライン）」に沿って動かすのがコツです。
排水口も一緒に： 排水口のゴミ受けなども、重曹をつけて古歯ブラシで擦れば、スッキリ綺麗になります。

排水口の奥から漂う嫌な臭いやヌメリには、この2つを組み合わせた「発泡パワー」が効果的です。

掃除が終わった後、そのまま自然乾燥させていませんか？実は、これが「水垢を再発させる原因」です。

掃除の最後は、必ず乾いたマイクロファイバークロスなどで水分を完全に拭き取りましょう。これだけで、ステンレス特有の鏡のような光沢が戻り、汚れもつきにくくなります。

一度リセットした流し台をキープするための、簡単な習慣をご紹介します。

「ついで拭き」の習慣化
夕食後の片付けが終わったら、シンク内の水分をサッと拭き取るだけで、水垢の蓄積はほぼゼロになります。
塩素系漂白剤の使用は最小限に
除菌のために「ハイター」などを使うこともあるかと思いますが、塩素はステンレスを腐食させ、サビ（もらいサビ）の原因になります。使用した後は、これでもかというほど入念に水で洗い流してください。
金属タワシは使わない
頑固な汚れも、まずはクエン酸パックや重曹でふやかしてから。硬いタワシでついた傷は元に戻せません。

ステンレス流し台の掃除は、汚れの性質に合わせた「クエン酸」と「重曹」の使い分けが最大のポイントです。力任せに擦る必要はありません。化学の力で浮かせて落とすことで、ステンレス本来の美しい輝きを長く保つことができます。

シンクがピカピカになると、キッチン全体が明るくなり、お料理のモチベーションも格段にアップします。まずは今日の洗い物のついでに、蛇口周りの水垢チェックから始めてみてはいかがでしょうか？